自炊🔰です。勉強させてください!
初ビーフシチュー作りました㊗
と思ったけどめんつゆ足したらなんとかなっちゃった。いいんだ。
と思ったけどだしの味がぜんぜん足りない!やはりめんつゆでは限界か…
豚バラ白菜とほうれん草の白和え。白い食卓〜白和えも割と勘で作ったらできた。さては天才…?
しめじと鮭のクリームパスタ!牛乳とピザ用チーズだけでイメージした感じに作れて良かった!簡単〜調子に乗ってチーズ入れすぎた気もするが、まぁよし
ピリ辛豆乳鍋&かぼちゃとクリームチーズのおつまみで気持ちばかりのHalloween🎃
ラクすぎてエンドレスお鍋!今日は味噌鍋。豚肉、チンゲン菜、しめじ、長ねぎ、たまねぎ、もやし。
鶏だんご生姜鍋(スープ)!
ベーコンたっぷりカルボナーラ
秋のアホアホ晩酌(冷凍餃子+チーズ、ひらたけとウインナーのアヒージョ?になりたかったもの+罪を帳消しにする野菜たっぷり豚汁)
といっても鮭は昨日使ったしなー シンプルにソテーにするか?
宣言!今日はひらたけでなにか作る〜
鍋たっぷりの豚汁つくったー!
豆苗、ちゃんと育つといいな!
オユハン!◯豚こまとピーマンなすエリンギ中華炒め◯豆苗かきたまスープ
中華炒め、なんとなくでうまく作れた!やったー!!最後にもう少し味ほしいな…とチューブ赤だしを足したらぐっと実家の味になってビックリ。目指したわけじゃないのに…。発想からして血なのだろうか。
オユハン◯豚キムチ◯パプリカを焦げるまでグリルでトロトロに焼いてオリーブオイルとかお酢で味付けたやつ◯厚揚げをグリルでカリカリになるまで焼いたやつ
豚キムチに厚揚げ入れるのめちゃくちゃ良い。にんにくの芽も最高。ニラはどっちでもいいかな。余った厚揚げはグリルに突っ込んでお醤油たらせば幸せ。
ランチョンマットはニトリで一目惚れして購入。秋っぽくていいよね…
本日のお夕飯です。◯ウインナーとなすとピーマンをケチャップ、酒で炒めてチーズかけてグリルで焼いたやつ◯アボカド、プチトマトを酢、醤油、オリーブオイル、黒胡椒で和えたやつ◯わかめとお麩の味噌汁
残り物消費&購入品デビュー戦でした。単品でベストな味付けを探していくと濃〜い食卓になってしまう。コーディネート初心者。
オユハンだー!◯イカと舞茸のパスタ◯キャベツわかめ味噌汁◯ちくきゅう◯残り物副菜のみなさん
これはずっと疑問なのですが、ちくきゅうでキュウリを余らせないの無理じゃないですか?
オユハン!◯メンチカツ(お惣菜屋さんの)◯ざく切りキャベツ◯人参ごぼう蓮根の高血圧まっしぐら煮物◯ほうれん草とお豆腐の味噌汁◯ポテトサラダ(残り物)煮物、失敗…。でもごぼうの使い方はわかった。半額お惣菜のすばらしさを知りました。ただ、めちゃくちゃ並ぶんだよな…(写真忘れたのであげ直し)
キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。
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