ねむひつじ @sleepysheep@mastodon.kitchen

初ビーフシチュー作りました㊗

豚バラ白菜とほうれん草の白和え。白い食卓〜
白和えも割と勘で作ったらできた。さては天才…？

しめじと鮭のクリームパスタ！
牛乳とピザ用チーズだけでイメージした感じに作れて良かった！簡単〜
調子に乗ってチーズ入れすぎた気もするが、まぁよし

ピリ辛豆乳鍋＆かぼちゃとクリームチーズのおつまみで気持ちばかりのHalloween🎃

ラクすぎてエンドレスお鍋！
今日は味噌鍋。豚肉、チンゲン菜、しめじ、長ねぎ、たまねぎ、もやし。

鶏だんご生姜鍋(スープ)！

ベーコンたっぷりカルボナーラ

秋のアホアホ晩酌
(冷凍餃子+チーズ、ひらたけとウインナーのアヒージョ？になりたかったもの+罪を帳消しにする野菜たっぷり豚汁)

鍋たっぷりの豚汁つくったー！

ｵﾕﾊﾝ！
◯豚こまとピーマンなすエリンギ中華炒め
◯豆苗かきたまスープ

中華炒め、なんとなくでうまく作れた！やったー！！
最後にもう少し味ほしいな…とチューブ赤だしを足したらぐっと実家の味になってビックリ。目指したわけじゃないのに…。発想からして血なのだろうか。

ｵﾕﾊﾝ
◯豚キムチ
◯パプリカを焦げるまでグリルでトロトロに焼いてオリーブオイルとかお酢で味付けたやつ
◯厚揚げをグリルでカリカリになるまで焼いたやつ

豚キムチに厚揚げ入れるのめちゃくちゃ良い。にんにくの芽も最高。ニラはどっちでもいいかな。
余った厚揚げはグリルに突っ込んでお醤油たらせば幸せ。

本日のお夕飯です。
◯ウインナーとなすとピーマンをケチャップ、酒で炒めてチーズかけてグリルで焼いたやつ
◯アボカド、プチトマトを酢、醤油、オリーブオイル、黒胡椒で和えたやつ
◯わかめとお麩の味噌汁

残り物消費＆購入品デビュー戦でした。
単品でベストな味付けを探していくと濃〜い食卓になってしまう。コーディネート初心者。

ｵﾕﾊﾝだー！
◯イカと舞茸のパスタ
◯キャベツわかめ味噌汁
◯ちくきゅう
◯残り物副菜のみなさん

これはずっと疑問なのですが、ちくきゅうでキュウリを余らせないの無理じゃないですか？

ｵﾕﾊﾝ！
◯メンチカツ（お惣菜屋さんの）
◯ざく切りキャベツ
◯人参ごぼう蓮根の高血圧まっしぐら煮物
◯ほうれん草とお豆腐の味噌汁
◯ポテトサラダ（残り物）
煮物、失敗…。でもごぼうの使い方はわかった。
半額お惣菜のすばらしさを知りました。ただ、めちゃくちゃ並ぶんだよな…
（写真忘れたのであげ直し）