タラの芽も初めて食べたけど苦味とかなくて柔らかくて食べやすかった!398の白ワインに氷入れて飲みましたおいしー

ワインバター蒸しにしました。お隣さんから頂いたタラの芽とコシアブラを天ぷらにしたのでご馳走です。コシアブラ苦手だ〜!

母が一度だけ使った後封印されしスパイス各種を適当に炒めて大根とひき肉のカレーにしましたおいしかったです。

サバの味噌煮とか一生やらないと思ってたけどやりました。三枚おろしはもうすこしやっていきたいです。出刃包丁すらないけど……。
牛肉とゴボウのしぐれ煮おいしみ。

年に一度(と決まってる訳ではないけど)のおでんなので、大きい大根を抜いてきたら、他の具が入らない……!大根を一部取り出して、なんとかゆで卵を入れました。

冷凍揚げナスと豚バラの甘辛いやつ
スナップえんどうとわかめのゴマだれ
豆苗とベーコンのしなしな

最近よく食べる(冷凍アボカドが冷凍庫を圧迫しているため)

コールスロー的なものと、ターサイと卵の炒めもの。あと残り物。
ターサイはナッパ系の中で一番好きかも。えぐみが全然無いし、ムニムニしておいしい。

オクラの新芽っていうやつ買ってみたけどそんなにヌメヌメしない……?大根とササミとマヨ和えに。
大根と豚バラのオイスター炒めだけど五香粉入れたら違う料理みたくなってヨシ!

早めに冷凍庫から出しといたのに肉が解けない(剥がれない)ので暖かいとこに……

もやしと赤いののオイスターソース炒め、インゲンのツナマヨ、麻婆豆腐。マーボーの箱にひき肉要るって書いてあって急遽豚バラを刻みました。丸美屋なので舐めてた(味は美味しかった)

てぬキッチンさんのレンコンとチーズだけでできるカリカリのやつがツマミとして優秀でした。

大根にツナとポン酢かけただけのやつおいしい

粉の半量をオートミールにしてみたスコーン。吸水性のなさによりベチャッとした生地になったけど、粉を足し「ややしっとり」に仕上がりました。

なんか緑の野菜少ないなと思ったらとりあえずコールスロー的なものをでっち上げられるのでキャベツは便利ですね!

しかも午前中にすでに優勝してたのでダブル優勝だった

ひさしぶりに優勝していきたいと思います。酒はモヒートです。

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

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