親戚に大量にピーマンを貰ったので青椒肉絲、たけのこなんてストックないのでじゃがいもを使ったよ
仕上げは水溶き片栗粉 mastodon.kitchen/media/8fJmafd

時間かかっちゃった
いただきます


平野レミの旦那様亡くなったの...

忙しいとき水菜の煮浸しよく作る
白だしとお酒だけでシンプルに
桜えびとかちりめんじゃこをちょっと油で香りだして作るとおいしいよー mastodon.kitchen/media/ZUxlqyy

中華鍋の温度下がらないように強熱しておいて油引いて煙少し出るくらい
たまごといたの入れてご飯入れるよ
最後の仕上げに鍋肌に入れる醤油とお酒混ぜておいておくといい感じかも

映えるメニューたまには作りたいな

このトゥートが500BTされたら横山が道頓堀にダイブします

サラダチキンとおから
スペイン料理屋で食べたオムレツ美味しかったから真似して作ったよ
いただきますー

刺身のつまは刻んでおでんのじゃがいもと一緒にみそ汁にしたよ
冷蔵庫すっきりだよ

おでんの練物→ひじき
刺身→しめじにんにくパセリでオリーブオイル低温でじっくり煮る
おでんのたまご→ザワークラウト刻んでタルタルソース
揚げ物買ってきてのっけようかなって思ったけどもうこれでいいや
(タルタルソースどうしよう)

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

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