🍳おいも🍳 @oimo0224@mastodon.kitchen

クリスマスケーキ2020🎂ホワイトチョコのガナッシュクリームとラムレーズンのケーキ、長野県産林檎を添えて。

焼きリンゴができたよー。アップルパイは歴戦の戦士でありますが、焼きリンゴを作るのは実は初めて。
#新しいことチャレンジ部

グラタンを作っています。
具材はとりむね、大根、ズッキーニ。白ワインで蒸し焼きにしたのち、グラノパダーノを削ってかける。ホワイトソース、シュレッドチーズを乗せてオーブンへ。
#メモ

アップルパイが焼けたよ〜🍎

じゃがいもを収穫したよ！うれしい！ほくほく
#キチ鯖家庭菜園支部

焼きカレーﾄﾞﾘｬｰ​​

カレイのみりん漬けを焼いたやつ、ピーマンの常備菜、インスタントみぞれ汁。デザートにたい焼き。
カレイがボロッボロに崩れたから、引きで撮りやつー​​

鶏ささみのネギチーズナゲット、白菜ツナの胡麻青紫蘇ドレッシング和え、インスタントのミネストローネ。デザートは栗クリーム大福🌰

ささみナゲット美味しい​​

イチゴジャム仲間だー

ネギは今日庭で間引いてきたやつです​​
何も世話してないのに増え続ける​​
#キチ鯖家庭菜園支部

あさりのかま飯、豚しめじのねぎ塩炒め、野沢菜のおひたし、インスタントみぞれ汁。

\ﾔｷｿﾊﾞｶﾗｱｹﾞｾｯﾄ/

いちごｼﾞｬｧﾑ🍓

鶏れんこんを海老塩バターにんにくでジャーっとしたやつ、(紫)大根とちくわの甘辛煮、明太子、インスタント野菜スープ。

グラタンは顆粒シチューの素を使いました。業務用1ｷﾛ​​

アサリの釜飯、赤魚のみりん焼き、余り野菜のグラタン(かぼちゃ、ブロッコリー、ほうれん草)、紫大根甘酢漬け残り。
作りすぎた​​

昨日は塩鍋でした(白菜、豚こま、紫大根、もやし、豆腐)

油淋鶏(ネギがないから玉ねぎダレ)、かぼちゃのバター焼き、野沢菜の白和え、紫大根の甘酢漬け。

昨日載せるのを忘れてた。
一晩経った紫大根の甘酢漬けは綺麗に染まりました。

こちらの菜の花=野沢菜なのででかい！
美味しい！

のざーなもらった​​
茹でてそのまま冷凍！

@oimo0224 昨年は、男爵、メークイン、とうや、なぞいもを植えたよ。

種芋が決まりました！
今年はインカのめざめの予定です​​
#キチ鯖家庭菜園支部

そろそろ種芋を探さないとなー