ひまだったので、朝からにんにく・あぶら・とんがらしでした

昨日と同じぐらいの大きさ・量の 🌶️ を選んだのに、昨日よりも辛くなった おいしい

mewl boosted

餃子
リモートで結果を表示

庭に生っている唐辛子を摘んでみた
とても辛かった

とりあえず醤油に入れた

牛乳を使い切るためにホワイトソースを作るなどした

ブラウンのハンドブレンダーをずいぶん前に手に入れてからいろいろ使ってるのだけど、
付属のレシピを見てみたら、アボカドを種ごと砕くやつがあった
っょぃなこいつ (どんな味がするんだ)

今年はクミン・コリアンダー・ディルを植えてみよう
あといつものパセリも

オリーブオイルににんにくを入れて加熱したものにトマトと牛乳を入れて沸騰させたものにコリアンダーと唐辛子を入れたものです

マッシュルームを刻んでホワイトソースに入れたやつをご飯の上に乗せたものです
そこそこおいしかったですがちょっとあますぎる

なんか・・・
そこにあったものをやいたらこうなった

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

簡単美味しい料理のレシピを紹介しあったり
腕によりをかけた料理の自慢をしあったり
旬の食材を紹介しあったり
調理の手間を省ける便利な調理器具を教え合ったり
キッチンで飲むビールやコーヒーや紅茶が美味しかったり

そんなことができたらと考えています。

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