シチューマチ(青鯛)をゲットしたので背身を湯引きと腹味を皮目炙りにしました。泡盛水割りでかんぺーい!

アイスバイン仕込んだー。今回は豚スネ肉もプラス!!

肉団子1.5kg作って冷凍。いつでも肉団子を食せる安心感たるや。

焼鳥が食べたくてフライパンでそれっぽく作ってみた

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

簡単美味しい料理のレシピを紹介しあったり
腕によりをかけた料理の自慢をしあったり
旬の食材を紹介しあったり
調理の手間を省ける便利な調理器具を教え合ったり
キッチンで飲むビールやコーヒーや紅茶が美味しかったり

そんなことができたらと考えています。

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