アーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!

外食行ける時間ではなくなった……

追いカマス。自家製の塩酒粕を漬けて干物にしたやつ。

この間に黒糖のパウンドケーキ仕込んでます

これと合わせましたー。1800円くらい?の白ワインだったと思う。

牡蠣が半額だったから家についてムニエルで一杯

現役シェフ直伝の伝統的なイタリア料理レシピを使って塩だけで味付け。肉の旨味とトマトで普通に美味しい。

テイルさんのトゥートにあった鶏の酒蒸し作ってる

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

簡単美味しい料理のレシピを紹介しあったり
腕によりをかけた料理の自慢をしあったり
旬の食材を紹介しあったり
調理の手間を省ける便利な調理器具を教え合ったり
キッチンで飲むビールやコーヒーや紅茶が美味しかったり

そんなことができたらと考えています。

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