ちょっとはちみつ足したら甘めのカレーになっちゃった

ファイナルカレーってわけじゃないんだけど
普段入れる玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒めて
にんじんをすりおろして
スパイスを少し入れてみました。
が、スパイス入れすぎたか後味辛い。
子供大丈夫かな?

今日はシンガポールチキンライスにします

今日は豆乳鍋でしめはうどんでした
おかげさまでご飯の時間となる7時ギリギリまでダラダラできました

衣をパリパリにかつ冷めても美味しくなるように片栗粉をつける前にかつおぶしをまぶしたのですが
そのせいで銀だこみたいな味になりました

ごちそうさまでした😋
お肉柔らかくなってました

今日はチキンカツにします
胸肉を酒粕につけてみてます
1時間じゃあんまり効果ないかな?

塩酒粕に漬けてポークソテーにしてみました
柔らかくて美味しかったです🤗

家に豚のロース肉あるから塩酒粕作って漬けてみようかな

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

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