昼ご飯
フレンチトースト
葉野菜とカニカマのサラダ

フレンチトースト裏っかわがいい感じにカリカリになってて美味しかった
Oisix体験以降、つけあわせに野菜食べないと落ち着かなくなってしまった。いい変化👍

mastodon.kitchen/media/k0sQi4s

夕飯
たらこパスタ
野菜盛り合わせ

パスタはあきんこさんレシピ+しめじ。
美味しかった(*゚∀゚)
オクラはまるごと茹でてピクルスにしたやつ。ブロッコリーは生で食べられるし栄養価高いときいてそのまま食べてみたんだけど……少なくとももっと細かく刻まないと顎が疲れる😇 mastodon.kitchen/media/xXHW7VW mastodon.kitchen/media/4LoOAKJ

Oisixお試しセット感想 

良かったところ
・栄養バランスの良い献立が準備されてて楽。
・わかりやすい手順書。
・下ごしらえやソースの配分、一個だけ残った野菜の使い方等わかりやすい。続けてたらお料理基礎知識上がりそう。
・500Wレンジでの時間が書いてある。
・量がちょうどいい(初日に少ないと書いたけど私はご飯少なめorなし勢だからだと気づいた。米足すと十分!)
・トマトとコーンとレモンが良いものだった!
・お試し価格3300円で5日10食分はお得。

悪かったところ
・手順が二口コンロ想定。うちが斜め置き二口のため地味に面倒な場面があった。
・食べきりなので、「昨日の残りものが○品ある」という安心感はない。毎日0から生み出さねばならないのが地味にキツかった。
・トマトとコーンとレモン以外の食材は普通だと感じた。あと、ハンバーグのタネが微妙すぎた。肉魚はスーパーで買ったほうがいいかも?(分量通り用意してあるところがいいんだと思うけど)
・今回は半額だが定価6600円は高め。

食材のクオリティを期待しすぎてたかな。レシピはすごく考えてあって感心しました。

Oisixお試しセット最終日(本日)

コーン入りデミ風ハンバーグ
香味野菜の彩り豆腐サラダ
とろとろかぶのコンソメスープ

写真はメインだけ1人前、他は2人前。
ハンバーグのタネが冷凍で準備されてて便利。お肉ぽさ少なめのタネだった。
デミ風ソースの給食感が個人的に好みだった。
mastodon.kitchen/media/wvYXLOw mastodon.kitchen/media/DwfRijX

Oisixお試しセット4日目(昨日)

とろーり豆腐とえびのうま塩煮
ミニトマトとたまごのサラダ
じゃがいものシャキシャキきんぴら

一番簡単なメニューだった。
個人的にはミニトマトはそのまま食べたい。
じゃがいものきんぴらまた作りたい。 mastodon.kitchen/media/7MFWMzw mastodon.kitchen/media/2z6Kfnn

Oisixお試しセット3日目(一昨日)

レモン香る赤魚の南蛮漬け
かぶと紅くるり大根の和風ディップ
じゃがいものバター醤油焼き

写真は南蛮漬けだけ1人前、他は2人前。
1日目から気づいてたけど蕪の葉っぱがレシピに入っていない(結構フサフサついてるのが届いてる)
バター醤油焼きは簡単だし美味しかった

mastodon.kitchen/media/PwpSHaf mastodon.kitchen/media/orIpI28

Oisixお試しセット2日目

大葉香るガパオライス
紅くるり大根とレタスのサラダ
トマトとスプラウトの中華スープ

写真はサラダだけ2人前、他は1人前。
万人受けレシピなのでガパオライスの味が醤油と中華だしでできててすごく優しい。
ナンプラー追加して食べました。
宣材写真で感じるより量は少なめ。

目玉焼きの真上に白身のコゲが乗っかってしまった😇 mastodon.kitchen/media/NFMnxmy mastodon.kitchen/media/bXKtVqZ

Oisixお試しセット1日目

鶏肉のレモン照り焼き
紅くるり大根のポテサラ
コーンと玉ねぎのスープ

美味しかった。奇をてらわない万人受けのお味で、食材の少し豪華な給食という印象だった。

写真は分量通りの1人前。足りなくてこの後もっと食べた。 mastodon.kitchen/media/cFWDkZx mastodon.kitchen/media/o_W0jNn

朝ごはん(昨夜のご飯と全く同じ)
揚げ出し豆腐、紅白なます、ナガラモとろろかけご飯、キャベツとハムのスープ
カンタン黒酢が海藻にあう。三杯酢より好き。
mastodon.kitchen/media/Zi5P2LT

夕飯
ナガラモ(アカモク)のとろろ飯
揚げ出し豆腐
紅白なます
キャベツとハムのカレースープ

実家からナガラモと紅白なますが届いたので。

塩麹で鶏むね肉どのくらい柔らかくなるものなのだろう
うちでもやってみよ

れんこんの唐揚げはこれをベースにニンニク抜き、味の素足しで作りました。
sirogohan.com/sp/recipe/gobouk

夕飯
昨日のスープにハム入れたやつ
れんこんと椎茸の茎とししとうさんの唐揚げ
焼き魚
大根おろし(やたら緑色) mastodon.kitchen/media/y1049Hu

昼のご飯にキャベツと卵のカレースープ作り足した
エスビーの赤缶さえあればどうにかなると思っている
mastodon.kitchen/media/YNJ2OBi

おかずパンとデザートパンと入り乱れてるの良い……!

ひるごはーん
念願のれんこん料理!鶏肉としいたけとこんにゃくと人参でうまいことやったやつ。
ほうれん草とカニカマの白和え
両方程よい味付けにできた(*゚∀゚)
mastodon.kitchen/media/1oZ5Uaf

うわーしめじ美味しそう!こんなのあるんだ。

夕飯。
ブロッコリーとハムのマヨチーズ炒め。
雰囲気で作って塩昆布とか入れたけど美味しかった。また作る。
あと、バーでミニソースカツを食べてきました。 mastodon.kitchen/media/JdOwdW9 mastodon.kitchen/media/21f9UqO

わー!バレンタインスイーツすごー(*゚∀゚)

Show older
kitchen

The social network of the future: No ads, no corporate surveillance, ethical design, and decentralization! Own your data with Mastodon!