estpls（割烹着） @estpls@mastodon.kitchen

なすの肉味噌炒め物（うちのごはん）
叩き梅きゅうり
きゅうりの浅漬け
里芋とタケノコのうま煮
#おしながき #雑飯勢

あと長ネギとお揚げのお味噌汁（写真略）
本日のおりょうりおしまい

手羽元さっぱりポン酢煮
カジキの煮付け
やみつきツナキャベツ
#おしながき #雑飯勢

ミョウガを植えたいと思います。日陰を好むようなのでさてどこに植えようかしら…#キチ鯖家庭菜園部

やってやりました。
？？？「お焦げが旨味になるんだろうがよぉ！」
ウチ「あ、はい」
#雑飯勢

残り物トマトパスタ #雑飯勢
おなかすいたー

追加常備菜とおつまみ

にくみそ〜
レンコンはさみやき〜
#雑飯勢

戦果そのいちー
もうかさめの煮付け
ほいこーろー
ありもの野菜のコンソメスープ
梅玉ねぎ
#雑飯勢
いったん出かけてきてから第二陣いきまーす

たたきごぼう
豚肉と玉ねぎの味噌マヨ炒め
てりマヨチキン
豚バラと白菜のうま煮
あいかわらず茶色いわ〜
もうちょっと作ってくるる〜
#雑飯勢

とりあえず腹ごしらえに余ってた納豆とお揚げでチャーハン #雑飯勢

これらのお野菜（と別添のシュウマイ）を蒸籠に敷き詰めてお野菜の上に豚バラをどーんしてヘルシオで「簡単蒸し」ぽちー。ポン酢で美味しくいただきます。#雑飯前
豚バラには軽めにが…がが…ガリパ（やっと言えた！！）を軽く振りました。ちょー簡単

#雑飯前

風邪を吹き飛ばせ！刻み生姜でカラダの中からぽかぽかさせる白菜のうま煮 #雑飯勢

雑炊を作ると言いましたか？はい、イメージとしては雑炊のはずでした。
しかし、出来上がったのはおじやだったのです。またまんま雑メシですが普通に美味しい

できたわー#雑飯勢
こいつの煮汁の残りを和風だしで薄めて雑炊つくるわー

これがうまいこと煮込まれるのを待ちながらさっきのやつつまみながらビール飲みながらマストドンするの、尊い。サティスファクション

塩もみした大根に梅おかか（梅肉叩いたやつにかつお節と醤油、みりん、ごま油ちょとまぜてうまいことやったやつ）はさんだり添えたりしたやつ#雑飯勢

手羽元とゆで卵のすっぱに
焼き餃子
ほうれん草とお揚げのお味噌汁
#雑飯勢

明日のお昼用チャーハン
#雑飯勢

@estpls うまかばい

親子丼
白菜のうま煮
#雑飯勢
あたたたたたたたかいうちに喰らええぇぇ