土づくりから始める自炊シリーズの始まりです。色々やや落ち着いたのでジャガイモでも植えようかと畑作り始めたのですが粘土質の土に悪戦苦闘でしたわ。20cmくらい掘り返すも粘土質でやばい。バーク堆肥と油粕混ぜ込んで小一時間耕すも体力の限界。明日また頑張ります。pH確認したらだいぶ中性でした。
#キチ鯖家庭菜園支部
赤海老のミソを上手いことやったトマトクリームパスタ久しぶりに作りました。エビ使うだけでご馳走感でますねー 
イタリアンパセリいつでも使えるように栽培したいです
#雑飯勢
昨日話題になっていたので炒飯です〜
仕込みから調理完食まで15分の簡単雑飯、今回は次の要領で作りました。
①冷凍ご飯をレンチンしてる間に長ネギをキッチン鋏で小口切り（まな板洗うのめんどくさいので）
②フライパンを強火→ごま油（大さじ2くらい？）→煙出たらネギ投入
③ネギに色が付いたら溶き卵（今回は2個）投入→ご飯投入
④米粒に卵まとわせるようにご飯を切るように木ベラでフライパン全体に薄く広げる
⑤焦げ付きが出てきたら塩胡椒、鶏がらスープの素（顆粒）などでお好みに味付け
⑥
どこのご家庭にもある炊き出し用の10人前くらい作れるお鍋で年越し蕎麦、お雑煮、おでんにつかうお出汁をとっていきましょうね〜
（足りないかもしれない）
#雑飯勢
