Pinned toot

[分量換算早見表]※追記版
・1カップ=200cc
・1合=180cc
・大さじ1=15cc
・小さじ1=5cc
・少々=0.5g
(親指、人差し指2本でつまんだ量)
・ひとつまみ=1g
(親指、人差し指、中指でつまんだ量)

Pinned toot

[寿司酢がない時のなんちゃって寿司酢]
①酢・・・50ml
②砂糖・・・大さじ1
③塩・・・小さじ1

なんかへるしーなチャーハンが流れてきた尊い

クッキングシートを敷いたフライパンで切り身魚焼くの焦げ付かないし蓋をして蒸し焼きっぽくするとふんわり仕上がるし、フライパン洗うのも簡単だからまじ神。お魚グリルは美味しいけれど洗うのめんどくさいのよー

ほうれん草とかベーコンとかをバター醤油で炒めつけてやったやつとただ焼いただけのサーモンをワンプレートで
豚こまの肉野菜炒め
鶏モモと冷凍根菜をなんか上手いことやった煮物風
写真にないけど炊き込みご飯、インスタントお味噌汁に賞味期限切れ梅干しでむしゃあ

まんパクの中吊り広告で見かけたけれどしいたけの傘の中にとろけるチーズ詰めて(たぶん)お醤油とかバターとかで味付けした感じのやつ簡単で美味しそう!

どのみち行き来が必要なら食材とか調理器具とか共用したり余ってるもの持ち寄ったり融通しったりとかすると効率化するかもしれないわねって思ったりしたわ

いろいろもろもろで浮上もメンテもできず、びあさば重くて申し訳ないです〜 :blobsweats:
明日、会社に行ったらメンテできるので調整できると思いますかしこ :mastodon_oops:

ビールを飲んでる間だけは毛のないことを忘れられる

ウチがアクセスやトゥートしなければ多少は動作が軽いと思うからしばらくキチ鯖未収載か健二でいくわ

チーズにしこたま黒胡椒かけたやつやりたい。砂肝とニンニクを砂糖醤油的な旨味の効いたやつで炒め煮したやつでビール飲みたあい :blobsword: :blobsword:

昨日の晩酌
・砂肝
・枝豆
・ベビーチーズを小さく切ってしこたま黒胡椒かけたビールの親友
・ノンアル

ギボウシ食べられるとはちょっと衝撃的でした。一年かけて庭の一部を畑にしたいと思うので、 という隠語タグやります

@estpls 薄い黄緑色の若芽を出荷し、サラダ、浅漬け、油炒め、味噌和え、酢味噌和え、味噌汁、混ぜご飯、巻き寿司などに利用する[2]。食味に癖はなく、噛むと少しぬめりがある。

もとはふた株だったギボウシがどんどん株を増やしててよき。株分けしてもっと増やしたいわ。

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これね!

スーパーのうなぎの蒲焼きはまず熱湯でタレを洗ってキッチンペーパーで拭く
油引いてカリッと焼いたあとにお酒で蒸すと美味しくできるよ

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

簡単美味しい料理のレシピを紹介しあったり
腕によりをかけた料理の自慢をしあったり
旬の食材を紹介しあったり
調理の手間を省ける便利な調理器具を教え合ったり
キッチンで飲むビールやコーヒーや紅茶が美味しかったり

そんなことができたらと考えています。

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