JA北海道さんのチャレンジ家庭菜園っていうページのイラストが可愛いのとわかりやすいのでここに上げつつ固定トゥートしておきます。
「土づくり」と「種子と苗の選び方」と「畑の準備」|チャレンジ家庭菜園|JAグループ北海道 https://bit.ly/3kB75W2
昨日のカツオの酢〆のレシピはこれを参考にしましたカツオは背身を使いましたです
塩辛の作り方自体は簡単ですよ!
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/siokara/amp/
https://mi-journey.jp/foodie/43515/
冷凍するのはアニサキス対策と、おばちゃんちの場合は一晩寝かせずにゴロと和えた状態で食べちゃったりするので先に冷凍してます