estpls（割烹着） @estpls@mastodon.kitchen

［分量換算早見表］※追記版
・1カップ＝200cc
・1合＝180cc
・大さじ1＝15cc
・小さじ1＝5cc
・少々＝0.5g
（親指、人差し指2本でつまんだ量）
・ひとつまみ＝1g
（親指、人差し指、中指でつまんだ量）

［寿司酢がない時のなんちゃって寿司酢］
①酢･･･50ml
②砂糖･･･大さじ1
③塩･･･小さじ1

味噌でうまいこと炒めちゃって！

優勝だ

煮魚したかったのに鮮魚置いてないスーパーだったからの悲しい。少しお取り寄せとかも活用しようかしら

中華、和食、和食、韓国

回鍋肉
小松菜の煮浸し
秋刀魚の塩焼き
もやしナムル
やっとおわっタワー
#雑飯勢

秋刀魚だ！

容赦ない中華が昭和一桁を襲う！
次回「回鍋肉」お楽しみに！
#雑飯勢

遊んでないでごはんつくらなきゃ

ごめん今のなし

季節ごとに咲く時期が違うようにすると年中楽しめていいわよね〜。庭中に三色スミレとかよくわからん小さな花とか咲いてて雑草として刈っちゃうんだけど寄せて上げじゃなくて寄せて植え替えたらまああれよね

写真のきれいなもれさんは中の人別らしいです