おなじくゴムべら使うけど自分は最近センスの無さを感じこの動画の方式に切り替えました、割と綺麗にいける

(1) 【オムレツ】プロが教える!トントンしないオムレツの作り方!目指せホテルクオリティ!-おすすめのフライパン紹介-【卵料理】【オムライス】【フライパン】Vol.74 - YouTube youtube.com/watch?v=lY3mJKiKJ_

豚のレバーなら来週すげえの食いに行きますので写真取ってきますね
まじうまいの、肉のプリン
これは前回の様子

鶏肉の酒蒸しを作りました
味の合いそうな野菜と、あったのでローズマリーも入れてたっぷりの酒にちょい岩塩で煮込み蒸したあと、水分飛ばして焼き目つけたやつです
とろとろのネギと合わせると死ぬほどうまい

「めんつゆ」に漬け込むだけで完成!超カンタン、ヘルシー絶品つまみ | YOLO yolo.style/fo_ei190204_005/?mo
野菜つけやろう

あと豆が主菜になること多いのでアジアンマーケットなどで大量買いしておくと捗ると思います

昔ヴィーガンレシピ本とか買ってみたことありますがシンプルになるか代用食材使うかの2択だったかと
単にベジタリアンなら牛乳無精卵あたりは使えるはず

ししとうさんがベジタリアンになるのか・・・

自作ラー油は近いうちにやりたいのん
某Youtubeちゃんねるのレシピで

どシンプルなのにつゆが異常にウマい「ねぎま鍋」を試してほしい【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ hotpepper.jp/mesitsu/entry/sak
レシピばかりが溜まっていく日々

1週間、“最上級の家飲み”を約束する「牡蠣の1分燻製」の作り方【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ hotpepper.jp/mesitsu/entry/kin
中華鍋買ってこよう・・・

1冊丸ごと「卵サンド」 卵とパンの組み合わせを探求した、こだわりのレシピ本が登場 - ねとらぼ nlab.itmedia.co.jp/nl/articles
たまごサンドオンリー本で2400円・・・

中国東北地方の郷土料理酸菜を家で作って食べた。 - akiraの個人ブログ blog.osugiakira.com/entry/2019
美味そうだ

辛くするなら唐辛子系もいいけど花山椒入れてビリビリ系もいいですね、もちろんタンタンメンに載せてもOKです(その辺みんなザージャンを使うのが四川料理)

ザージャンで麻婆豆腐作ると美味しいですよ~

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キッチンで起こるあんなことやこんなことをテーマとするインスタンスです。

簡単美味しい料理のレシピを紹介しあったり
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そんなことができたらと考えています。

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