うさキチ @Nijntje@mastodon.kitchen

煮物、味噌汁、五分づきごはん

手作り餃子

クリームシチュー、チーズ入りラタトゥイユ

きのこたっぷり和風パスタ

豚肉となすのつゆ、ニラトマたま、だしかけ冷奴

朝採れ茄子のステーキ

ヒレカツカレー

豚肉となすとピーマンの味噌炒め

今日の
余ったタルタルソースで作ったマカロニサラダ
なすとピーマンのドライカレー

昨日の
チキン南蛮

BhindiGosht(オクラと羊肉のカレー)

Bhindi Gosht(マトンとオクラのカレー)

タコとまぐろぶつ、トマトと卵の炒め物、茹で枝豆、オクラとモロヘイヤのネバネバ冷奴

豚肉と茄子の生姜醤油炒め、オクラとモロヘイヤのネバネバかけ冷奴

こんなに色鮮やかだけど生食に向いてないという
樋口直哉さんのレシピを参考にオイル蒸しにしてから炒め合わせた

スイスチャードと豚肉とビックにんにくのオイスター炒め

ゴーヤーチャンプルー

ブッラータのカプレーゼ風冷製パスタ
フランクフルト

牛丼

ぼんじりのにんにく炒め、えびしんじょ